Fritee tofu

Valmistajan kuvaus

Tofumoon Friteerattu tofu sopii käytettäväksi pataruokiin ja kastikkeisiin, mutta sitä voi syödä vaikka sellaisenaan. Uppopaistetut tofukuutiot maistuvat kylmänä ja kuumana sekä vartaissa. Niitä voi myös täyttää esimerkiksi liha‐ tai katkaraputäytteellä. Friteerauksessa tofun maku voimistuu. Se saa maukkaan vaaleanruskean paistopinnan ja sisus muuttuu sienimäisen huokoiseksi. Friteerattu tofu imee myös tehokkaasti mausteiden ja muiden ruoka-aineiden makuja itseensä.