Jalotempe Herne

Valmistajan kuvaus

Kantavana voimanaan suomalaisten rakastamat kotimaiset luomuherneet, Jalotempe Herne on luonnonmukainen kasviproteiini parhaimmillaan. Sen maku on raikkaan herneinen, rakenne tempen tapaan kiinteä ja siten helposti käsiteltävä. Paista ja mausta haluamallasi tavalla ja lisää suosikkiruokiisi. Omimmillaan vihreää ja keltaista hernettä sisältävä hernetempe on vegeproteiinina muiden raikkaiden makujen kanssa aasialaisissa riisi- tai nuudeliruoissa, padassa tai salaatissa raikkaan kastikkeen kera. Kannustamme erityisesti kokeilemaan sitä valkosipulia tai inkivääriä sisältäviin ruokiin. Tempe valmistetaan perinteisesti fermentoimalla. Osana tätä lempeää käsittelyä herneen sulavuus paranee, joten sitä voi kokeilla myös tuoreita herneitä huonommin sietävä.